La produzione di vino trae origine dalle consuetudini familiari di un territorio, quello alle pendici del Pollino, fin dall’antichità votato alla produzione di vini pregiati.

Il fare un buon vino è una tradizione della Famiglia Gialdino che la tramanda di padre in figlio fin dalla metà del 1900. La passione per il territorio ed i suoi frutti, l’accurata selezione di uve provenienti solo da vitigni autoctoni garantisce elevate qualità organolettiche ed un gusto delizioso a tutti i vini della Casa Vinicola Gialdino.
L'Azienda Gialdino ha investito molto nella valorizzazione dei vitigni autoctoni in particolare nel Magliocco Dolce, che in zona di produzione è volgarmente chiamato "Lacrima" promuovendolo e contribuendo alla sua valorizzazione.

The production of wine originates from the family customs of a territory, that on the slopes of the Pollino, since ancient times devoted to the production of fine wines.

Making a good wine is a tradition of the Gialdino family that has been handed down from father to son since the mid-1900s. The passion for the territory and its fruits, the careful selection of grapes coming only from native vines guarantees high organoleptic qualities and a delicious taste to all the wines of the Gialdino Winery.
The Gialdino company has invested heavily in the enhancement of native vines in particular in the Magliocco Dolce, which in the production area is commonly called "Lacrima" by promoting it and contributing to its enhancement.