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La “Gelateria Capani” nasce dalla passione e dalla professionalità del suo
titolare Antonio Capani.
Terminati gli studi superiori Antonio si trasferisce in Germania dove, dopo anni
di lavoro presso una rinomata gelateria a Ransbach, decide di mettersi in
proprio e aprirne una nella cittadina di Horhausen e in seguito una a
Waldbreitbach.
Ma il desiderio di tornare nel suo territorio e portare a casa la sua esperienza
lo convince ad accettare una nuova sfida e aprire una nuova attività a
Castrovillari.
Nasce così una gelateria artigianale che diventa ben presto luogo di
degustazione di un ottimo gelato da poter comodamente consumare in un ambiente
confortevole, che si ingrandisce di anno in anno arrivando attualmente a contare
oltre 170 posti a sedere.
I soli 5 tavolini all’interno diventano 15 e la terrazza esterna raddoppia per
poter ospitare quanti, sempre più numerosi, apprezzano il gelato di Capani.
La novità sembra essere la possibilità di avere, oltre al tradizionale cono da
passeggio, coppe di gelato della più variegata composizione: abbinamenti di
frutta, creme, panna, noci, nocciole, granelle, sciroppi, biscotti, cialde…
Per gli amanti del gelato anche d’inverno, Antonio, per tutti Tonino, decide di
abbinare alle diffusissime crêpes il suo gelato, di offrire ai suoi clienti il
gelato accompagnato dalle cioccolate calde il tutto all’interno di un comodo e
caldo dehor appositamente realizzato di recente per far fronte alle serate
fredde e piovose.
La “Gelateria Capani” è rinomata certamente per la qualità dei suoi prodotti, ma
anche per essere un piacevole luogo di incontro per amici, ragazzi, comitive,
per famiglie che accompagnano i propri bimbi, per signori che, dopocena,
vogliono terminare la serata con “dolcezza”.
Castrovillari e dintorni hanno immediatamente apprezzato la professionalità di
un uomo che con amore per il suo lavoro, ricambia i propri clienti attraverso la
produzione giornaliera di un gelato di qualità!
LE NOSTRE SPECIALITÀ
Il gelato di “Capani” è interamente prodotto artigianalmente. Può essere gustato
su un cono, sulle croccanti cialde o in pratiche coppette da asporto, ma perché
non dedicarsi il piacere di un momento di dolcezza seduti comodamente e serviti
con cortesia?
La Coppa Esclusiva, il non plus ultra per chi ama le creme:
al gusto di cioccolato, bacio, nocciola e cookies con panna, nutella, noci,
nocciole, granella, scaglie di cioccolato…
I Tartufi…
Bianco per chi ama la nocciola con variegatura di liquore all’uovo.
Nero per gli amanti dell’abbinamento cioccolato e vaniglia
La Coppa MonChery.
Per i teneri amanti del cioccolato che sotto un duro cuore di fondente
assaporano le ciliegie.
I tradizionalisti amanti della nocciola possono scegliere tra la coppa
interamente dedicata alla regina del gelato, la Coppa Nocciola o la Coppa
Croccante che aggiunge la vaniglia
Oltre alla ormai famosissima Banana Split, “Capani” vi propone delle
fantasiose...
...Coppa Messico ricchissima di frutta quanto la tradizionale coppa alla Frutta
e non meno della Curaçao tutte con gelato gusti frutta e tantissima frutta
fresca.
...La Lasagna e la Pizza, vere e proprie composizioni che rappresentano i piatti
caldi loro omonimi.
...Per gli amanti del monogusto: la Coppa alle Fragole, la Coppa al Kiwi, la
Coppa al Melone, la Coppa all’Ananas.
...Per i più nazionalisti la coppa Italia: con Fragole e Kiwi
L’apprezzatissimo gelato allo yogurt è facilmente abbinabile alle fragole, ai
kiwi, al melone, alla macedonia fresca e… al miele e müesli!
Per chi non sa resistere alle tentazioni:
la Coppa Rocher,
la Coppa Pocket Coffee,
la Coppa MonChery,
la Coppa Raffaello,
la Coppa Baci,
la Coppa Nutella,
la Coppa After Eight,
ciascuna con all’interno i cioccolatini a cui si ispirano
I gustosi e dissetanti mix
( gelato e latte )
aprono le porte ai più sofisticati affogati:
al Cioccolato, al Caffè e allo Spumante…
e l’originale "Orangen Flip": gelato alla vaniglia con succo d’arancia e amarene
E adesso puoi finalmente portare a casa tua le
“Torte gelato Capani” .
Rigorosamente di produzione artigianale, il laboratorio Capani propone gustose
torte gelato al cookies, alla nutella, alla nocciola, al bacio ma anche allo
yogurt con variegatura ai frutti di bosco, e tanto altro ancora….
Novità assoluta le mini porzioni: un concentrato di bontà.
Per chi invece desidera consumare all’istante un biscotto gelato, ecco il
Biscotto al Cookies in pratico sacchetto Take Away.
Per gli intolleranti al glutine
“Capani” produce i gusti di Fior di Panna, Amarena, Nocciola, Pistacchio,
Vaniglia e Caramello
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