Hotel San Nilo
Nel cuore pulsante del centro storico di Rossano “La Bizantina”, a pochi passi dal mare e a pochissimi minuti dai boschi della Sila Greca, si trova uno dei più esclusivi ed eleganti Hotel tre stelle della città: l’Hotel San Nilo, ubicato in un edificio di pregio di fine ‘800 mirabilmente restaurato.
Questo splendido Hotel è inserito in una posizione davvero invidiabile:a poca distanza,
infatti, si trovano i più bei monumenti bizantini dell’Italia meridionale: la Chiesa di San Marco, l’oratorio del Pilerio, la Panaghia, il Pathirion, il museo Diocesano col pregiato “ Codex Purpureus”,gli antichi palazzi, gli angoli e i vicoli intrisi della nobile storica cittadina. Ciò ne fa una meta ideale sia per il turista sia per chi viaggia per lavoro.La sapiente ristrutturazione fa sicuramente di questo Hotel un luogo dove l’ospite può trovare l’armonia di un’atmosfera di viaggio esclusiva e l’efficienza di una base ideale per scoprire Rossano, un ambiente in cui convivono le calde atmosfere liberty e la modernità dell’arredamento.Qui troverete uno staff professionale ed attento, pronto ad esaudire ogni vostra richiesta e a risolvere ogni vostro problema.L’albergo offre servizi al top della qualità e l’ospite lo capisce sin dall’inizio.
Le camere sono caratterizzate da classicità ed eleganza: spazi climatizzati, pregiati arredamenti, bagni dotati di doccia, televisori e tanto altro..!
Non resta che visitare il Web site dell’Hotel e prenotare la vostra vacanza all’insegna del lusso e del relax.Carne, pesce e prodotti tipici sono le tre parole d’ordine del menù, oltre ai piatti creativi,
frutto dell’ispirazione dello chef.La cucina è costituita principalmente da pietanze tipiche del nostro territorio, dall’antipasto alla frutta.Grazie alla conduzione ed alla passione familiare, i titolari ogni giorni si recano nei loro campi per raccogliere prodotti freschi e genuini da servire quotidianamente ai loro clienti.
La pizzeria con il classico e tradizionale forno a legna è un valore aggiunto all'ampia offerta gastronomica.
L'Hotel San Nilo, inconfondibile nel suo stile classico ed armonioso, Vi aspetta.
L'Antica Fattoria Malvitano
L'Antica Fattoria Malvitano si trova a poche centinaia di metri dal bivio di contrada Amica per Paludi.Immersa nel verde della natura calabrese offre una sensazione di pace e di gioia ai suoi ospiti. Tutto predispone al relax ed al piacere della degustazione di cose buone e genuine.
Ed intorno non c'è che l'imbarazzo della scelta ,infatti a pochi chilometri dalla Fattoria abbiamo:
Rossano capitale bizantina dalle bellissime chiese ed il famoso Codex Purpureus
Corigliano Calabro dal maestoso Castello Ducale
Le gole del Raganello
L'altopiano della Sila
...e poi il mare è a due passi così come l' Acqua Park Odissea 2000.
Sistemazione
Le camere da letto sono arredate con gusto, quasi tutte dotate di bagno privato,sono climatizzate con tv
La ricca colazione, che spesso comprende anche torte fatte in casa, viene servita in sala da pranzo, d’estate e con il bel tempo, nel giardino sotto l’ombrellone.
La Fattoria
L'attività della fattoria spazia dalla produzione di ottimo olio extravergine e eccezionali agrumi all'allevamento di animali ,abbiamo infatti un gregge di pecore e capre ed ogni sera dopo la mungitura prepariamo la ricotta ed altri formaggi,vi sono numerosi animali da cortile ,le uova fresche non mancano mai.
Vendiamo capretti camosciati , capretti maltesi,conigli e polli ruspanti.
I nostri prodotti
Formaggi
dal nostro gregge ricaviamo un eccellente latte con tutti i sapori della macchia mediterranea di cui i nostri animali si nutrono ,i nostri formaggi hanno quindi tutti i profumi della nostra terra,li troverete al faggio ,al vino di nostra produzione,al pepe nero e al pepe rosso ,al peperoncino e alla rucola. Il nostro fiore all'occhiello è il caciocavallo fatto con latte di pecora e di capra e stagionato per 5 mesi
Salumi
da maiali e cinghiali che alleviamo allo stato semibrado lavoriamo dei salumi in punta di coltello quali :salsiccia dolce e piccante, soppressata, pancetta ,capicollo e prosciutto.
Tutti i nostri prodotti oltre che a essere serviti a tavola sono a anche a disposizione dei nostri clienti per eventuali acquisti.
Ristorante e Pizzeria
Il ristorante dell'Antica Fattoria Malvitano rappresenta il fiore all'occhiello dell'azienda. Grazie agli ottimi e sani prodotti dell'annessa azienda agricola, tutti i cibi serviti, possono pregiarsi di ingredienti genuini e di prim' ordine, diventando, così, gustosi per il palato, ottimi per la salute.
Anche la carne servita a tavola è degli animali da noi allevati.
Il Buongusto e l'ottimo servizio rappresentano il giusto completamento a tanto ben di Dio.
Regalatevi una sosta all'Antica Fattoria Malvitano.Potrete gustare quei piaceri e quella pace che tanto meritate.
Dalla Pizzeria con forno a legna una vasta scelta di ottime pizze.
